В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 31 мая 2025 года № 818 с 1 сентября 2025 года началось поэтапное введение маркировки средствами идентификации отдельных видов сладостей и кондитерских изделий.
В соответствии с пунктами 2 и 3 постановления № 818 предусмотрена следующая этапность по вступлению в силу обязательных требований маркировки:
- с 1 сентября 2025 г. – регистрация в информационной системе мониторинга;
- с 1 марта 2026 г. – обязательная маркировка сахаристых кондитерских изделий, кондитерских изделий без сахара, печенья, вафель, шоколадных, ореховых и фруктовых паст;
- с 1 мая 2026 г. – обязательная маркировка для мучных кондитерских изделий и хлебобулочных изделий (за исключением хлебобулочных изделий со сроком годности не более 30 суток включительно, а также хлеба, в том числе замороженного);
- с 1 июля 2026 г. – обязательная маркировка шоколада и шоколадных изделий (включая белый шоколад), жевательной резинки, карамели и десертных творожных сырков.
