Обращение в Администрацию города

Таганрогские предприятия сферы обслуживания приглашаются на конкурс профессионального мастерства

14 – 16 ноября 2018 года в г. Ростове-на-Дону в конгрессно-выставочном центре «ДонЭкспоцентр» состоится выставка «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства». В рамках выставки будут проведены профессиональные мероприятия по шести видам соревнований:

• Отборочный тур Чемпионата «Shef a la Russe 2019» для профессионалов;
• Отборочный тур Чемпионата «Shef a la Russe 2019» для юниоров;
• Региональный отборочный Чемпионат бариста Юга России 2018-2019;
• Второй открытый Донской Чемпионат по пицце - 2018;
• Конкурс среди кондитеров;
• Конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис – 2018».

В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, презентации, пленарные сессии, круглые столы по ресторанному делу и гостиничному бизнесу.

Цель проведения мероприятий - содействие обеспечению защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания, обмену опытом работы специалистов сферы, укреплению престижа профессий, сохранению традиций гостеприимства, совершенствование профессионального мастерства.

Участие в соревнованиях принимают специалисты предприятий питания, работающие на любом предприятии питания или учащиеся по профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку и зарегистрировавшиеся в оргкомитете.

Победители и призеры соревнований награждаются медалями, дипломами, кубками и ценными подарками.

Более того, победители отборочных туров среди профессионалов и юниоров будут номинированы поездкой на Всероссийский Чемпионат «Shef a la Russe» в Москву весной 2019 года.

Организаторами соревнований являются «ДонЭкспоцентр», Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS, компания METROCash&Carry при информационной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.

Судейство соревнований будет осуществлять жюри, в состав которого входят специалисты высокого класса, судьи-техники, международные судьи WACS.

Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме (контактное лицо – Елена Меняева) до 10 ноября 2018 года по тел./факсу 8(863) 268 77 50, моб.: +7(918) 578 62 77 и е-mail: proekt@donexpocentre.ru. Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий, а также о программе выставки можно узнать на сайте.

Администрация города Таганрога приглашает всех желающих принять участие в данном мероприятии, контактное лицо – Сушок Ирина Александровна, телефон +7 (8634) 312-785.».

Дата публикации: 07.11.2018

Другие статьи из этой категории

Таганрожцам напоминают о преимуществах цифрового эфирного телевещания
Выпускница таганрогской школы вошла в число победителей областного конкурса «ЕГЭ-волонтер 2018»
Выпускница таганрогской школы вошла в число победителей областного конкурса «ЕГЭ-волонтер 2018»
МКУ «Управление защиты от ЧС» Таганрога сообщает о ветровом нагоне воды