Обращение в Администрацию города

Пищевая промышленность и сельское хозяйство

Одними из основных сфер структуры агропромышленного комплекса (АПК) являются: сельское хозяйство и пищевая промышленность.

Сельское хозяйство представляет собой комплекс отраслей: земледелие, животноводство, рыболовство, лесное хозяйство, промыслы. Сельхозтоваропроизводители, зарегистрированные в ИФНС России по г.Таганрогу, осуществляют деятельность на территориях Неклиновского, Матвеево-Курганского, Чертковского и других сельских районов Ростовской области.

Пищевая и перерабатывающая промышленность города Таганрога занимает одно из лидирующих мест среди обрабатывающих производств по объемам отгруженных товаров и играет ведущаю роль в решении проблемы обеспечения населения продуктами питания и обеспечения продовольственной безопасности. В промышленности работает около 50 предприятий, которые выпускают различные продукты питания: хлебобулочные, кондитерские, рыбные, колбасные, макаронные изделия, муку, мясные полуфабрикаты, мороженое и др. - всего более тысячи наименований продовольственных товаров. Многие бренды продукции, выпускаемой в Таганроге, широко известны не только в городе, но и за его пределами: мука «Пудовъ», мучные смеси «Золотое Утро», полуфабрикаты «5 минут», макаронные изделия «Богатырские», кондитерские изделия: «Таганрогская кондитерская фабрика», «Красный мак», «Ириска» и др.

В целях поддержки местных товаропроизводителей и узнаваемости продукции,  выпускаемой таганрогскими предприятиями, постановлением Администрации города Таганрога от 26.06.2013 № 1977 (pdf 271 КБ) разработан и утвержден Знак «Сделано в Таганроге», которым маркируется продукция местных товаропроизводителей. В 2013 году Знак «Сделано в Таганроге» получили два пищевых предприятия: рыбоперерабатывающий комплекс «Тихий Океан» ИП Жилякова Н.А. и мясоперерабатывающий комплекс ИП Солдатенко И.Ю.

Для повышения эффективности оказания государственной поддержки субъектов агропромышленного комплекса Ростовской области предусмотрены формы финансовой поддержки в виде предоставления различных субсидий. Также в рамках муниципальной программы развития субъектов малого и среднего предпринимательства в г. Таганроге на 2010-2014 годы, оказывается финансовая поддержка местным товаропроизводителям, вид деятельности которых отнесен к приоритетным. 

 

Хлебопекарная отрасль города Таганрога представлена 12 хлебопекарными предприятиями. В отрасли работают около тысячи человек, выпуская ежесуточно более 30 тонн хлеба и хлебобулочных изделий. 
Наиболее крупным производителем хлебобулочных и кондитерских изделий в городе Таганроге является ООО «Каравай-Юг», осуществляющее производственную деятельность с 1926 года. Технология производства на предприятии основана на традициях русского хлебопечения. На хлебозаводе вырабатывается хлеб, обогащенный железом, йодированным белком и хлеб витаминизированный. 
Выпуск хлебобулочных изделий на территории города осуществляют также пекарни: ООО «Боун», ООО «Центр - Сервис», ООО «Бенат», ООО «Юг-Хлеб», «Пчелка» ИП Иванцова А.Г., «Золотая нива» ИП Пащенко Е.П., «Хлеб» ИП Жменя М.И., «Северная» ИП Ищенко И.А., «Людмила» ИП Мамедова Л.Е., «Гавань Петра» ИП Бурлюк В.Л. 

Кондитерские изделия выпускают две специализированные фабрики: ООО «Таганрогская кондитерская фабрика» и Таганрогская кондитерская компания ИП Боднарчук В.И. 

Значительную долю объемов кондитерских изделий вырабатывает Таганрогская кондитерская фабрика (ТКФ), которая осуществляет деятельность по переработке и оптовым поставкам кондитерских изделий с 1912 года. География присутствия продукции фабрики достаточно широка: это ЮФО, центральная часть России, Поволжье, Урал и страны ближнего зарубежья (Белоруссия и Таджикистан). Большая часть видов выпускаемой продукции соответствует Европейским стандартам. Ассортимент производимой продукции включает следующие категории: мармелад, пастила, суфле, драже, зефир, вафли, лукум сбивной, конфеты птичье молочко, восточные сладости, песочное печенье и др. 
Кремовые кондитерские и мучные изделия выпускают 2 предприятия хлебопекарной отрасли: ООО «Каравай-Юг» и ООО «Боун», 7 кондитерских производственных цехов: ЗАО «Красный Мак», «Ириска» ИП Молчанова И.П., «Фантазия» ИП Панченко А.С., «Ариана» ИП Литвинова Е.Д., «Лилия» ИП Едина Л.И.,  «Пчелка» ИП Калганова Ю.А., «Колосок» ИП Арчибасова В.Ф. и 3 кондитерских цеха системы общественного питания: ОАО «Ресторан «Волна», ООО «КОП «Металлург», К/П «Студенческий».  

В мясной отрасли работают семь мясоперерабатывающих предприятий. Более 15 лет лидерами отрасли являются ООО «Таганрогский колбасный завод» и мясоперерабатывающий комплекс ИП Солдатенко И.Ю. 
ООО «Таганрогский колбасный завод» - предприятие европейского уровня, оснащенное высокотехнологичным оборудованием ведущих импортных и отечественных производителей. Все производственные процессы максимально автоматизированы. На предприятии выпускается более 100 наименований продукции: колбасы вареные, варено-копченые, полукопченые; сосиски, сардельки, шпикачки; ветчины; деликатесы; изделия из свинины, говядины, конины, птицы и многое др. ООО «ТКЗ» - единственное в городе Таганроге мясоперерабатывающее предприятие, выпускающее сырокопченые и сыровяленые колбасы. Предприятие имеет розничная торговая сеть специализированных магазинов «101 колбаска», состоящую из 21 торгового объекта, и охватывает практически все районы города.
Мясоперерабатывающий комплекс ИП Солдатенко И.Ю. основан в 1996 году, а с 2008 года осуществляет деятельность в новом производственном помещении площадью более 1200 м2. В цехах установлено новое технологическое оборудование, что значительно расширило ассортимент выпускаемой продукции и улучшило качество производимых колбасных изделий и мясопродукции. На предприятии выпускается более 80 наименований продукции. 
Выпуск широкого ассортимента колбасных изделий, ветчины, деликатесов, паштетов, продукции из свинины, говядины и птицы осуществляют также мясоперерабатывающие предприятия: ИП Ширинкин В.В., ИП Джулай А.Д., ИП Садименко А.Н., ИП Великотский В.А. 
Цех по выпуску полуфабрикатов «5 минут» ИП Крикушенко А.А.  вырабатывает более 100 наименований продукции: пельмени, блины, вареники, пирожки, мясные и овощные полуфабрикаты и др.

Рыбную отрасль представляют шесть рыбоперерабатывающих предприятий.  
Наиболее крупными предприятиями, осуществляющими переработку рыбы и морепродуктов, а также оптовую и розничную торговлю являются: РПК «Тихий океан» ИП Жилякова Н.А. и РПК «Главрыба» ИП Ткачев С.Н.  В производстве  используется рыба как местных водоемов, так морская и океаническая. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 100 наименований, в том числе: рыба холодного и горячего копчения, соленая, вяленая, рыба свежемороженая, фарш рыбный, салаты из морской капусты и др.
РПК «Тихий Океан» имеет собственную фирменную торговую сеть, состоящую из 8  магазинов, в которых выпускаемая рыбная продукция представлена в полном объеме.
Производство рыбной продукции осуществляет также рыбоперерабатывающее   предприятие ООО «Золотая рыбка». Цех рыбной кулинарии «Гурман» ИП Кучеренко И.О. специализируется в основном на выпуске рыбной кулинарии: рыбные котлеты, тефтели, фрикадельки, биточки, икряники, рыба жаренная, запеченная и др.
OOO «Аграрно-Научно-Производственная Коммерческая Фирма «Аквалайф», осуществляет производство икры зернистой осетровых пород рыб в ассортименте. 

Мукомольная промышленность представлена тремя  мельничными комплексами: ООО «Хлебзернопродукт», ИП Лаптев В.Н., ИП Данильченко А.Н. общей производственной мощностью по выпуску муки около 30 тыс. тонн в год. 
Основные объемы муки пшеничной производятся на ООО «Хлебзернопродукт». Предприятие более 20 лет успешно работает на рынке продуктов питания. Специализируется на производстве товаров бакалейной группы. Наиболее популярными брендами является продукция под торговыми марками: «С. Пудовъ» - мука пшеничная, ржаная обдирная, блинная и др.;  «Marbelle» и «Кулина» -  натуральная пищевая морская и поваренная соль;  «Золотое Утро» - готовые мучные смеси;  «MensPeris» и «По-Вкусу» -  специи, пряности, приправы. 

Выпуск макаронных изделий осуществляется на ООО «Таганрогская макаронная фабрика». Предприятие выпускает короткорезанные макаронные изделия группы В под торговой маркой «БОГАТЫРСКИЕ» различной фасовки. Продукция изготавливается на современном оборудовании из муки специальных сортов пшеницы, произрастающей в Ростовской области и Краснодарском крае. Высокое качество макаронных изделий достигается также благодаря новейшим технологиям вакуумирования на стадии замеса теста. 

Производство мороженого осуществляет ООО «Ко Успех», являющееся одним из крупных поставщиков мороженного в городе, Ростовской области и Краснодарском крае. Предприятие выпускает широкий ассортимент мороженого: пломбир, эскимо, ванильное, шоколадное, бананово-клубничное, ванильное с изюмом и шоколадной крошкой, ванильное с различными наполнителями и т.д.  Продукция выпускается весовая и различной фасовки: брикеты, ведерки, вафельные и бумажные стаканчики.

Производство пива представлено пивоварней «БАЗЕНЕРЪ», возобновившей традиции пивоварения на территории города Таганрога. Производственные цеха расположены на территории бывшего пивоваренного завода и оснащены современным чешским оборудованием. На предприятии воссозданы рецептуры различных сортов пива. Пивоварня выпускает шесть сортов живого нефильтрованного не пастеризованного пива.

Другие статьи из этой категории

Финансово-кредитные организации
Контакты
Памятка по налогу на имущество физических лиц исходя из кадастровой стоимости объектов налогообложения
Банкротство