Уважаемые жители и гости нашего города!
Лето – пора отпусков, пикников и свежих фруктов. Однако именно в жару резко возрастает опасность отравлений некачественными продуктами. Администрация Таганрога бьёт тревогу: покупки с рук, у обочин дорог, возле остановок и рынков – это лотерея, в которой на кону ваше здоровье, а иногда и жизнь.
Нельзя доверять уличным продавцам, потому что за красивым видом мяса, рыбы или молока часто скрываются бактерии, которые размножаются в тепле с катастрофической скоростью. Сальмонелла, кишечная палочка, возбудители ботулизма – их не увидеть глазом, но последствия их попадания в организм могут быть самыми тяжёлыми, вплоть до инвалидности или летального исхода.
Главная беда «стихийной торговли» – полное отсутствие контроля качества продаваемой продукции. Никто не проверяет:
- откуда товар – возможно, это мясо больного животного или рыба, выловленная в загрязнённом водоёме;
- как его хранили – без холодильника, в грязных контейнерах, под палящим солнцем;
- кто продаёт – у торговцев нет медицинских книжек, они сами могут быть носителями инфекций.
Лабораторные исследования такая продукция не проходит, ветеринарные сертификаты отсутствуют. Если вы отравитесь, предъявить претензии будет некому – продавец просто исчезнет.
В текущем году в Ростовской области уже зафиксированы случаи ботулизма с летальным исходом, и причина – вяленая рыба домашнего изготовления, купленная с рук.
Администрация города ведет планомерную работу по пресечению несанкционированной торговли. Регулярно проводятся рейды, составляются административные протоколы. Но сотрудники полиции и Администрации города не могут стоять возле каждой незаконно организованной торговой точки круглосуточно. Самая действенная мера – осознанный отказ граждан от покупок в таких местах.
Традиционные точки притяжения стихийной торговли – прилегающие к рынкам территории, остановки общественного транспорта, дворы жилых домов, а также автомобильные трассы на въезде в город. Запомните эти места и обходите их стороной.
Настоятельно рекомендуем:
1. Покупайте продукты только в стационарных магазинах, супермаркетах и на официальных городских рынках и ярмарках, где соблюдается температурный режим и есть сопроводительные документы.
2. Не соблазняйтесь низкой ценой – экономия может обернуться неделями больничного и дорогим лечением.
3. Требуйте у продавцов сертификаты качества – это ваше законное право.
Помните: своим спросом мы создаём предложение. Как только горожане перестанут покупать у уличных торговцев, их точки исчезнут. Это не только спасёт ваше здоровье, но и сделает наш город чище, красивее и цивилизованнее.
Берегите себя и своих близких! Покупайте безопасные продукты только в проверенных местах!
