Туберкулез (от лат. tuberculum — бугорок) - широко распространённое в мире инфекционное заболевание человека и животных, вызываемое различными видами микобактерий, как правило, микобактерией туберкулеза (она же - палочка Коха). Характеризуется хроническим волокнообразным течением с преимущественным поражением лёгких, интоксикацией и аллергизацией организма. Болезнь распространена повсеместно. Это хроническая болезнь с локализацией поражений в большинстве внутренних органов.
Различают три основные типы возбудителя патогенные для человека и животных: человеческий тип, бычий тип и птичий тип. Микобактерии очень устойчивы в окружающей среде. Так, при температуре 23 °C во влажном и тёмном месте она сохраняется до 7 лет. В тёмном и сухом месте (при высыхании мокроты больного или в пыли) микобактерии туберкулеза сохраняются до 10—12 месяцев, в уличной пыли (то есть в сухом и светлом месте) палочка Коха сохраняется до 2 месяцев, на страницах книг — до 3 месяцев, в воде — до 5 месяцев. В почве микобактерии туберкулеза сохраняются до 6 месяцев, в сыром молоке — до 10 месяцев, в масле и сыре ,замороженном мясе — до года. Ультрафиолетовые лучи действуют на них губительно: прямые солнечные лучи убивают в течение 3-5 минут. Столь же эффективно кипячение, при котором гибель туберкулезной палочки наблюдается через 3-5 минут.
Опасность заключается в том, что возбудитель человеческого типа кроме человека, может поражать собак, кошек, свиней ,обезьян ,попугаев, морских свинок.
Возбудитель бычьего типа кроме крупного рогатого скота ,может инфицировать также человека, кошек ,свиней, коз, овец, собак и зайцев.
Возбудитель туберкулёза птичьего типа поражает свиней, лошадей, кошек, и достаточно часто человека, человек может заразиться от (кур, индеек, фазанов или комнатных попугаев) или других видов птицы заболевших туберкулёзом.
Все больные животные (независимо от типа возбудителя) представляют опасность для здоровья человека. В свою очередь больной туберкулёзом человек является источником возбудителя инфекции для животных ,от которых могут заразиться другие здоровые люди. Наиболее восприимчивы к туберкулёзу бычьего типа дети дошкольного возраста от 2 до 4 лет, мужчины болеют чаще ,чем женщины.
Молоко - пищевой продукт, который играет существенную роль в распространении инфекции. И в такой же, если не в большей степени опасны для здоровья человека молочные продукты, для приготовления которых используется не кипячёное молоко. Некоторые их них, например сливки и сметана, содержат больше туберкулёзных бактерий, чем молоко.
Известен способ непрямого заражения человека через навозные стоки, используемые для орошения полей, занятых под возделывание овощей.
Заражение человека может произойти при непосредственном контакте с животными и через потребление продуктов животного происхождения.
Профилактические меры: это выявление больных животных путём периодического обследования поголовья по реакции на туберкулин, лица содержащие дома собак и кошек, должны избегать слишком тесного контакта, соблюдать гигиенические меры. Очень опасно приобретать молочную продукцию в местах несанкционированной торговли, зачастую в антисанитарных условиях, без температурного режима. Но самое опасное неизвестно от какого животного, больного или здорового. У владельца животноводческой продукции должен быль ветеринарный паспорт на животное где указаны все исследования и профилактические прививки и справка с рынка из ветеринарной. лаборатории ,что вся продукция прошла ветсанэкспертизу.
Просьба к гражданам города, покупать молочно-кислые и мясные продукты только в торговых сетях, на рынках города Таганрога, где продукция проходит ветеринарный контроль, имеет документы подтверждающие её качество и безопасность использования, и не покупать продукты в местах стихийной торговли, где продукция, возможно, получена от животных не прошедших исследование на туберкулёз!
Соблюдая все профилактические меры, вы смежите защитить себя и своих близких от такого опасного заболевания как туберкулёз.
